一）蟑螂的危害性
蟑螂是“四害”當(dāng)中最重要的衛(wèi)生害蟲(chóng)，其身帶60種以上細(xì)菌、病毒、霉菌和寄生蟲(chóng)卵等病原體，其危害極大，給人民健康帶來(lái)很大威脅，它不僅偷吃食物、污損物品，還給特殊行業(yè)（酒店、賓館、食品廠等）帶來(lái)了很大的麻煩。
（二）如何防治德國(guó)小蠊
德國(guó)小蠊現(xiàn)已成為難以治理的全球性重要的衛(wèi)生害蟲(chóng)，其生存環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖能力快、體形小、隱蔽性好、其已基本成為現(xiàn)在蟑螂中的優(yōu)勢(shì)品種。因此，如何將德國(guó)小蠊在一些賓館、酒店等廚房?jī)?nèi)把其防治密度控制在基本上看不見(jiàn)，卻是一個(gè)很不容易的事情。
針對(duì)具體如何防治或殺滅德國(guó)小蠊，首先①根據(jù)德國(guó)小蠊的侵害嚴(yán)重情況，結(jié)合其生理、生態(tài)習(xí)性，決不是用單一的方法便能將其控制和基本殺滅的，必須采取綜合的防治措施，利用各種有效技術(shù)，并縮小對(duì)其處的藥物污染和環(huán)境損害，以達(dá)到防治害蟲(chóng)的目的。②認(rèn)真做好滅前監(jiān)測(cè)工作，找出德國(guó)小蠊的孳生原因及其棲息的場(chǎng)所，它們一般在飲食加工部位的墻縫、管孔內(nèi)、開(kāi)關(guān)箱內(nèi)、冰柜馬達(dá)里，廚房爐灶下面、天花板頂上等。③針對(duì)不同的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，采用不同的化學(xué)防治方法，如某些防治單位的室內(nèi)，屬于臟、亂、差地段或無(wú)法用滅蟑膠餌和滅蟑顆粒劑的，可用滯留性比較好的藥劑，進(jìn)行周邊滯留和縫隙噴灑。堅(jiān)持清除死角，從根本上清除蟑螂孳生地。在用藥劑噴灑過(guò)程中，盡可能定期、輪換用藥或適當(dāng)選用復(fù)配的殺蟲(chóng)劑，以防治長(zhǎng)期單一用藥，使蟑螂產(chǎn)生抗藥性。④如某些防治單位，室內(nèi)環(huán)境比較好的，則可用滅蟑膠餌或滅蟑顆粒劑，此類(lèi)滅蟑劑型，使用安全方便、殺滅率高，具有使蟑螂不易產(chǎn)生抗藥性的特點(diǎn)。⑤生物防治滅蟑：如綠僵菌、昆蟲(chóng)寄生性線(xiàn)蟲(chóng)，聚集信息素等生物防治滅蟑技術(shù)。
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